Alkoholens underkastelse sammanflätar epoker och kontinenter: det orgiastiska raseriet på karnevalen i Karibien eller de inhemska ritualer som kulminerar i ett formidabelt berusningsdrickande hänvisar på ett mer avlägset plan till den alienation och den totala medvetandeförlust som egyptierna föll in i tack vare en föregångare till ölet, zitus.
·